XiRo Gin Đumbir

Ljutkast đumbir i sveži juniper

Đumbir u ovom ginu nije ukrašavajući začin — on je glavni akter koji drži pažnju od prvog njuha do poslednjeg toplinu na grlu. Svež koren đumbira, ne prah, ne ekstrakt — koren koji se macerira u alkoholu dok ne preda sve eterična ulja i pektine koji čine razliku između živog đumbira i bezdušnog začina.

Đumbir gin se odlično slaže sa Moscow Mule koktelom (vodka + ginger beer + limeta) ali i sa sopstvenim tonic waterfom. Topao je i u zimskim koktelima sa cimetom i kuvanim vinom. Svi koji vole oštar, vatreni kick u piću — ovo je njihov gin.